Ορθές Γεωργικές Πρακτικές

Στην ενότητα Ορθές Γεωργικές Πρακτικές θα βρείτε αναλυτικούς οδηγούς για την εφαρμογή αποδεκτών προτύπων στη γεωργική παραγωγή, σύμφωνα με τις απαιτήσεις της ΕΕ και τα διεθνή πρότυπα. Το περιεχόμενο καλύπτει την ορθολογική χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων, τη διαχείριση αποβλήτων, την ασφάλεια τροφίμων και την τήρηση αρχείων για πιστοποίηση και συμμόρφωση.

Ορθή Γεωργική Πρακτική

Ορθή Γεωργική Πρακτική - Βασικές Αρχές

Η Ορθή Γεωργική Πρακτική (Good Agricultural Practices γνωστή και ως GAP) είναι μια σειρά μεθόδων που οι αγρότες πρέπει να εφαρμόσουν για να προστατεύσουν:...

Διαβάστε περισσότερα
Κατανόηση των κινδύνων επιμόλυνσης στα γεωργικά προϊόντα

Κατανόηση των κινδύνων επιμόλυνσης

Υπάρχουν τρεις βασικές κατηγορίες κινδύνων για την ασφάλεια των τροφίμων . Φυσική επιμόλυνση - Ξένα αντικείμενα όπως μικρές πέτρες, θραύσματα μετάλλου...

Διαβάστε περισσότερα
πιλογή Καλλιέργειας και Χωραφιού, Προετοιμασία Εδάφους

Επιλογή Καλλιέργειας και Χωραφιού, Προετοιμασία Εδάφους

Ένα από τα πρώτα βήματα πριν ξεκινήσετε μια καλλιέργεια είναι η έρευνα σχετικά με το ιστορικό του χωραφιού, το pH και τη δομή του εδάφους. Μια ανάλυση...

Διαβάστε περισσότερα
Από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή - Ορθή Γεωργική Πρακτική

Από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή

Πιστοποιημένοι σπόροι και υγιή σπορόφυτα Η επιλογή πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού είναι ζωτικής σημασίας για τη συμμόρφωση με τις αρχές GAP....

Διαβάστε περισσότερα
Κτηνοτροφία και Ορθή Γεωργική Πρακτική (GAP)

Κτηνοτροφία και Ορθή Γεωργική Πρακτική (GAP)

Αν η εκμετάλλευσή μας περιλαμβάνει ζωικό κεφάλαιο, υπάρχουν ορισμένα βασικά πράγματα που πρέπει να λάβουμε υπόψη για τη συμμόρφωση με τις αρχές GAP....

Διαβάστε περισσότερα
Προσωπική Υγιεινή και GAP

Προσωπική Υγιεινή και GAP

Η προσωπική υγιεινή είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για την πρόληψη οποιουδήποτε από τους τρεις τύπους επιμόλυνσης. Στην ΕΕ, ο Κανονισμός...

Διαβάστε περισσότερα
Πώς να γίνω αγρότης - Πλήρης οδηγός

Πώς να γίνω αγρότης - Οδηγός για νέους παραγωγούς

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν μια νέα ζωή στην ύπαιθρο, ξεκινώντας μια γεωργική επιχείρηση. Η ανάγκη για νέους αγρότες είναι σήμερα μεγαλύτερη...

Διαβάστε περισσότερα