Τι αγοράζουμε για τις σπορές και τις φυτεύσεις του Οκτωβρίου

Ο Οκτώβριος είναι ο μήνας με τις περισσότερες φυτεύσεις της χρονιάς στον κήπο, οπότε είναι και ο μήνας που κρίνεται τι θα έχετε στο τραπέζι και στο μπαλκόνι ως την άνοιξη. Η πρώτη απόφαση είναι τι αγοράζετε: σπόρο ή έτοιμο σπορόφυτο, σκελίδες ή κοκκάρι, βολβούς για την άνοιξη και φυτά για τις ζαρντινιέρες του χειμώνα. Η δεύτερη είναι πώς ετοιμάζετε το χώμα, γιατί ό,τι μπαίνει τώρα θα μείνει στη θέση του για μήνες. Παρακάτω θα βρείτε τι φυτεύεται τον Οκτώβριο, σε ποια μορφή συμφέρει να το αγοράσετε, και τι αλλάζει ανάλογα με την περιοχή.

Σπόρος ή σπορόφυτο

Οι σπόροι κηπευτικών για τις σπορές του μήνα αγοράζονται στις αρχές του Οκτωβρίου, ώστε να προλάβουν τη ζέστη του χώματος.

Σκελίδες σκόρδου και κοκκάρι κρεμμυδιού

Το σκόρδο φυτεύεται κυρίως από τα μέσα Οκτωβρίου ως τον Νοέμβριο. Οι σκελίδες για φύτευση διαλέγονται μεγάλες και υγιείς, από κεφάλια χωρίς σήψεις και μαλακά σημεία, και μπαίνουν σε βάθος 3 ως 5 εκατοστών με τη μύτη προς τα πάνω. Τα κρεμμύδια φυτεύονται από κοκκάρι, που δίνει φρέσκα κρεμμυδάκια τον χειμώνα και ξερά κρεμμύδια το καλοκαίρι.

Βολβοί για την άνοιξη

Ο Οκτώβριος είναι ο κύριος μήνας για τους βολβούς της άνοιξης. Νάρκισσοι, ζουμπούλια, κρόκοι, ίριδες και φρέζιες φυτεύονται όλο τον μήνα, ενώ οι τουλίπες όταν έχει κρυώσει το χώμα, και στη νότια Ελλάδα μετά από προψύξη στο ψυγείο. Οι βολβοί διαλέγονται σφιχτοί και βαριείς για το μέγεθός τους, χωρίς μούχλα, και φυτεύονται σε βάθος δύο ως τρεις φορές το ύψος τους, σε χώμα που στραγγίζει.

Βολβοί τουλίπας τοποθετημένοι με τη μύτη προς τα πάνω στο χώμα.

Λουλούδια για το χειμωνιάτικο μπαλκόνι

Τον Οκτώβριο οι ζαρντινιέρες γεμίζουν με πανσέδες, κυκλάμινα και χρυσάνθεμα, που ανθίζουν ως την άνοιξη. Τα φυτά διαλέγονται με πολλά μπουμπούκια και λίγα ανοιχτά άνθη, για να κρατήσει περισσότερο η ανθοφορία, και φυτεύονται σε καλό υπόστρωμα με οπές αποστράγγισης. Καλέντουλα, σκυλάκια και μπελίδες σπέρνονται ή φυτεύονται τώρα για ανθοφορία στα τέλη του χειμώνα.

Λίπανση βάσης πριν τη φύτευση

Οι χειμωνιάτικες καλλιέργειες μένουν στο χώμα για μήνες, οπότε η βασική λίπανση γίνεται πριν τη φύτευση. Τα εδαφοβελτιωτικά και υποστρώματα βελτιώνουν τη δομή του χώματος σε παρτέρια και γλάστρες, τα οργανικά λιπάσματα δίνουν αργή θρέψη, και ένα κοκκώδες λίπασμα ενσωματώνεται στο χώμα όπου η ανάλυση εδάφους δείχνει ανάγκη. Στα κουκιά και στον αρακά η αζωτούχος λίπανση περιορίζεται, γιατί τα ψυχανθή δεσμεύουν άζωτο από τον αέρα.

Τι αλλάζει ανάλογα με την περιοχή

Συχνές ερωτήσεις

Τι λαχανικά φυτεύουμε τον Οκτώβριο

Σκόρδα, κουκιά, αρακά, κρεμμύδια από κοκκάρι, σπανάκι, ρόκα, μαρούλι, αντίδι, καρότο, παντζάρι και ραπανάκι, καθώς και σπορόφυτα από λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι, λαχανίδα και πράσο.

Πότε φυτεύουμε σκόρδα

Κυρίως από τα μέσα Οκτωβρίου ως τον Νοέμβριο, με μεγάλες, υγιείς σκελίδες σε βάθος 3 ως 5 εκατοστών.

Τι λουλούδια φυτεύουμε τον Οκτώβριο

Πανσέδες, κυκλάμινα και χρυσάνθεμα για το μπαλκόνι, καλέντουλα, σκυλάκια και μπελίδες για ανθοφορία αργότερα, και τους περισσότερους βολβούς της άνοιξης.

Πότε φυτεύουμε τουλίπες

Όταν έχει κρυώσει το χώμα, από τα μέσα Σεπτεμβρίου και μέσα στον Οκτώβριο. Στη νότια Ελλάδα οι βολβοί περνούν πρώτα από προψύξη στο ψυγείο.

Τι δέντρα φυτεύουμε τον Οκτώβριο

Αειθαλείς θάμνους και δέντρα, όπως η φωτίνια και η αγγελική, κωνοφόρα, και οπωροφόρα ή καλλωπιστικά δέντρα σε γλάστρα. Τα γυμνόριζα φυτεύονται τον χειμώνα.

Τι κλαδεύουμε τον Οκτώβριο

Μόνο ελαφρύ κλάδεμα, για ξερά, σπασμένα και άρρωστα κλαδιά, ήπιο σχήμα στους φράχτες και μαραμένα άνθη στις τριανταφυλλιές.

Σημαντικές σημειώσεις

Οι ημερομηνίες σποράς και φύτευσης διαφέρουν ανά περιοχή, υψόμετρο και καιρό κάθε χρονιάς, οπότε τα παραπάνω λειτουργούν ως γενικές κατευθύνσεις. Η λίπανση καθορίζεται καλύτερα με βάση ανάλυση εδάφους και τη συμβουλή γεωπόνου.

Πηγές

• Royal Horticultural Society, October gardening jobs.
• Royal Horticultural Society, Garlic, grow your own.