Η υποδομή είναι θεμελιώδης όταν μεγαλώνουμε κότες. Για να παράγουν καθημερινά ποιοτικά αυγά, χρειάζονται ένα καθαρό, μονωμένο, καλά αεριζόμενο και ευήλιο κοτέτσι. Σχεδιάστε και κατασκευάστε (ή αγοράστε) το κοτέτσι πριν υποδεχτείτε τα ζώα.
Κατά μέσο όρο, χρειάζονται 0,5 τ.μ. ανά κοτόπουλο μόνο για το κοτέτσι. Επιπλέον, χρειάζεστε ελεύθερη περιοχή βοσκής όπου οι κότες θα περιπλανιούνται αναζητώντας τη φυσική τους τροφή (βοσκή, έντομα, σκουλήκια).
Αν το κοπάδι σας έχει πρόσβαση σε μεγάλο χωράφι με πλούσια χλωρίδα και ήπιο κλίμα, οι κότες θα χρησιμοποιούν το κοτέτσι μόνο για ύπνο και ωοτοκία. Αν όχι, χρειάζεστε μεγαλύτερο κοτέτσι καθώς θα περνούν εκεί το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.
Ο ρυθμός ωοτοκίας επιβραδύνεται σε πολύ υψηλές ή πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Για καλή παραγωγή ολόκληρο τον χρόνο, εφαρμόστε τα εξής.
Το πάτωμα του κοτετσιού πρέπει να καλύπτεται με υπόστρωμα για προστασία από τραυματισμούς και ευκολία καθαρισμού.
Τα κιβώτια ωοτοκίας (nesting boxes) παρέχουν ασφαλή και προστατευμένο χώρο για γέννηση αυγών. Υπολογίστε 1 κιβώτιο ανά 4-5 κότες.
Τα κοτόπουλα προτιμούν να κοιμούνται υπερυψωμένα, όπως θα έκαναν στη φύση. Τοποθετήστε ξύλινους ορτσούς (οριζόντιες δοκοί) σε ύψος 60-90 cm από το έδαφος. Υπολογίστε 20-25 cm χώρου ανά κότα στον ορτσό.
Οι θηρευτές μπορεί να είναι πιο κοντά από ό,τι νομίζετε. Ο σκύλος του γείτονα, αλεπούδες, κουνάβια, γεράκια και άλλα αρπακτικά ζώα αποτελούν κοινούς κινδύνους.
Το κοτέτσι πρέπει να καθαρίζεται τακτικά. Η συσσώρευση αποβλήτων οδηγεί σε αναπνευστικά προβλήματα (αμμωνία), παράσιτα και αυξημένο κίνδυνο ασθενειών όπως η γρίπη των πτηνών (HPAI). Η τήρηση βασικών κανόνων βιοασφάλειας (άλλα ρούχα/υποδήματα για το κοτέτσι, περιορισμός πρόσβασης σε άγνωστους) είναι υποχρεωτική στην ΕΕ και μειώνει σημαντικά τους κινδύνους.
Βρείτε μας επίσης στο Wikifarmer
Άλλα άρθρα από την ίδια ενότητα.