Συχνές ερωτήσεις για τις κατσίκες

Γιατί οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν κατσίκες

Οι κατσίκες εκτρέφονται κυρίως για γάλα και κρέας. Πολλοί άνθρωποι τις έχουν και ως κατοικίδια. Σε ορισμένες περιοχές χρησιμοποιούνται ως ζώα εργασίας (σέρνουν μικρά άροτρα ή κάρα) ή για την παραγωγή μαλλιού (mohair από Angora, cashmere) και κοπριάς υψηλής ποιότητας.

Οι θηλυκές κατσίκες έχουν κέρατα

Ναι, σε ορισμένες φυλές οι θηλυκές έχουν κέρατα. Δεν μπορείτε να προσδιορίσετε το φύλο μιας κατσίκας από την παρουσία ή απουσία κεράτων.

Οι θηλυκές κατσίκες έχουν γένια

Ναι, όπως και με τα κέρατα, κάποιες θηλυκές συγκεκριμένων φυλών έχουν γενειάδα. Δεν αποτελεί δείκτη φύλου.

Μπορούν οι κατσίκες να φάνε τα πάντα

Όχι, παρά τη διαδεδομένη αντίληψη. Οι ώριμες κατσίκες είναι στην πραγματικότητα πιο επιλεκτικές από πολλά άλλα οικόσιτα ζώα. Ωστόσο, τα νεαρά κατσίκια είναι εξαιρετικά περίεργα και θα δοκιμάσουν μη βρώσιμα αντικείμενα (πλαστικά, ρούχα, κ.ά.), γι' αυτό χρειάζεται προσοχή.

Επιπλέον, υπάρχουν πολλά τοξικά φυτά (ροδόδεντρο, αζαλέα, πικροδάφνη) που μπορούν να σκοτώσουν μια κατσίκα. 

Πόσα χρόνια ζουν οι κατσίκες

Η μέση κατσίκα ζει 10-13 χρόνια. Μπορεί να αναπαραχθεί και τα θηλυκά να παράγουν γάλα από 1-1,5 έτους έως 7-9 ετών (με εξαιρέσεις). Τα θηλυκά τείνουν να ζουν ελαφρώς περισσότερο από τα αρσενικά.

Πόσο ζυγίζει μια κατσίκα

Το βάρος εξαρτάται από τη φυλή, το φύλο και την ηλικία. Υπάρχουν περισσότερες από 230 φυλές παγκοσμίως.

• Ενήλικες θηλυκές - Συνήθως 55-77 kg
• Ενήλικα αρσενικά (τραγιά) - Συνήθως 70-90 kg
• Μεγαλόσωμες κρεατοπαραγωγικές (Boer) - Μπορούν να ξεπεράσουν τα 130 kg

Μπορούν τα κατσίκια να φάνε κρέας

Τεχνικά ναι, καθώς κάθε φυτοφάγο ζώο μπορεί να καταναλώσει κρέας. Ωστόσο, δεν χρειάζονται κρέας και η προσφορά του είναι σπατάλη πόρων. Η φυσική τους διατροφή βασίζεται σε βοσκή, θάμνους, σανό και φρούτα.

Είναι τα κατσίκια ζώα κοπαδιού

Ναι, και πρέπει να τα αντιμετωπίζετε αντίστοιχα. Δεν πρέπει να απομονώνετε μια κατσίκα μόνη της. Η απομόνωση οδηγεί σε στρες, κατάθλιψη και μεγαλύτερα προβλήματα υγείας. Ξεκινήστε πάντα με τουλάχιστον 2-3 κατσίκες.

Πόσες φυλές αιγών υπάρχουν

Περίπου 230 αναγνωρισμένες φυλές παγκοσμίως, με την Ασία και την Αφρική να διαθέτουν τη μεγαλύτερη ποικιλία. Οι πιο γνωστές για γαλακτοπαραγωγή είναι Saanen, Alpine, LaMancha, Nubian. Για κρέας, η Boer κυριαρχεί. Στην Ελλάδα, οι ντόπιες φυλές (Ντόπια ελληνική, Σκοπέλου, Καπρίνα) είναι προσαρμοσμένες στις τοπικές συνθήκες.

Τι τρώνε οι άγριες κατσίκες

Βοσκή, μικρούς θάμνους, νεαρά δέντρα, σανό και φρούτα. Οι κατσίκες είναι φυλλοφάγα ζώα (browsers), προτιμούν φύλλα και κλαδιά αντί για γρασίδι.

Ποια είναι η κανονική θερμοκρασία σώματος

38,5-39,7 °C. Τιμές πάνω από 40 °C υποδηλώνουν πυρετό και απαιτούν κτηνιατρική αξιολόγηση.

Πόσο γάλα παράγει μια κατσίκα

Εξαρτάται από τη φυλή. Η Saanen μπορεί να παράγει 800-1.200 kg ανά γαλακτική περίοδο (9-10 μήνες), ενώ οι ντόπιες ελληνικές φυλές συνήθως 200-400 kg. Δείτε αναλυτικά στον οδηγό αρμέγματος.

Βρείτε μας επίσης στο Wikifarmer