Μια ιστορία επιτυχίας στην ελληνική γαλακτοβιομηχανία

Από τo 25ο τεύχος του περιοδικού «Επί Γης» της Τράπεζας Πειραιώς, με θέμα «Εκσυγχρονισμός για βιώσιμη ανάπτυξη».

Η ΟΜΗΡΟΣ σήμερα

Η γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ, από την ίδρυσή της, το 1984, μέχρι σήμερα έχει εξελιχθεί σε έναν από τους κορυφαίους παίκτες στον κλάδο της γαλακτοβιομηχανίας. Συνδυάζοντας την παράδοση με την καινοτομία, στηρίζοντας την ελληνική παραγωγή και τις τοπικές κοινωνίες, διατηρώντας την ποιότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων της, αλλά και καταγράφοντας εντυπωσιακή ανάπτυξη στη διεθνή αγορά, η εταιρεία συνεχίζει την ανοδική της πορεία. Αυτό επιτυγχάνεται και μέσω των επενδύσεών της σε καινοτόμες στρατηγικές και υποδομές, που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς. «Στόχος μας είναι να διατηρήσουμε την υψηλή ποιότητα, να στηρίζουμε τον Έλληνα παραγωγό και να συμβάλλουμε στη βιώσιμη ανάπτυξη», σημειώνει ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, κ. Γιώργος Γιαννίτσης.

Νέες υποδομές: εργοστάσιο Τρικάλων και σταθμός Συδινής

Το νέο εργοστάσιο στα Τρίκαλα και ο νέος σταθμός συλλογής γάλακτος στη Συδινή Θράκης είναι οι αποδείξεις αυτής της στρατηγικής. Με υπερσύγχρονες υποδομές, εξασφαλίζονται άριστες συνθήκες παραγωγής, μειώνονται οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις και ενισχύεται η συνεργασία της εταιρείας με 2.500 Έλληνες κτηνοτρόφους.

Το υπερσύγχρονο κέντρο στη Συδινή, το οποίο προστίθεται στο δίκτυο των 6 υποσταθμών της ΟΜΗΡΟΣ, αποτελεί πρότυπο υποδομής στην ελληνική βιομηχανία γάλακτος, καθώς έχει απόλυτη αυτονομία και έχει προσαρμοστεί στις αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας και περιβαλλοντικής ευθύνης, με μηδενικές εκπομπές. Διαθέτει δύο γραμμές παραλαβής γάλακτος δυναμικότητας 25 τόνων ανά ώρα και χωρητικότητα αποθήκευσης 100 τόνων φρέσκου γάλακτος.

Βιώσιμη ανάπτυξη και πράσινη ενέργεια

Στην ΟΜΗΡΟΣ πιστεύουν ότι ο δρόμος προς την προώθηση του ντόπιου αιγοπρόβειου γάλακτος περνάει από τη βιώσιμη ανάπτυξη. Η εταιρεία έχει ήδη εγκαταστήσει φωτοβολταϊκά συστήματα ισχύος 2 MW στις εγκαταστάσεις της, μειώνοντας το ενεργειακό της αποτύπωμα. Επιπλέον, σχεδιάζει την κατασκευή ιδιόκτητης μονάδας βιοαερίου που, σε συνδυασμό με τις υπόλοιπες ΑΠΕ, θα καλύπτει το 90% των ενεργειακών αναγκών των εργοστασίων της. Οι επενδύσεις αυτές εξασφαλίζουν όχι μόνο την ενεργειακή αυτονομία της εταιρείας, αλλά και τη συνεισφορά της στην προστασία του περιβάλλοντος. Παράλληλα, υιοθετούν πρακτικές που μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας, ενώ προωθούν την ανακύκλωση και την περιβαλλοντική ευαισθησία σε κάθε στάδιο της παραγωγής.

Τέσσερις δεκαετίες παράδοσης

Πριν από τέσσερις δεκαετίες οι αδελφοί Γιώργος και Σωκράτης Γιαννίτσης ίδρυσαν την ΟΜΗΡΟΣ στα Τρίκαλα Θεσσαλίας. Σήμερα, η εταιρεία παίζει σημαντικό ρόλο στον κλάδο της γαλακτοβιομηχανίας, με ειδίκευση στην παραγωγή τυροκομικών προϊόντων, όπως η φέτα ΠΟΠ, λευκά τυριά και τυριά σχάρας. Αξιοσημείωτη είναι και η εξωστρέφειά της, καθώς έχει παρουσία σε περισσότερες από 40 χώρες, από την Ευρώπη μέχρι την Αυστραλία, αλλά και πολυάριθμα βραβεία σε διαγωνισμούς ποιότητας.

Οικονομικές επιδόσεις 2023

Η ΟΜΗΡΟΣ κατέγραψε εξαιρετικές οικονομικές επιδόσεις το 2023, σημειώνοντας αύξηση εσόδων κατά 35% σε σύγκριση με το 2022, φτάνοντας τα 72,9 εκατ. ευρώ. Τα καθαρά κέρδη ανήλθαν σε 3,62 εκατ. ευρώ, ενώ το EBITDA έφτασε τα 7,98 εκατ. ευρώ. Αυτή η οικονομική σταθερότητα, σε συνδυασμό με τη στρατηγική ανάπτυξης νέων αγορών και προϊόντων, ενισχύει τη δυναμική της εταιρείας και την ηγετική της θέση στην αγορά.

Τα αποτελέσματα αυτά αποδεικνύουν τη συνεχή ανάπτυξη της εταιρείας και την ικανότητά της να ανταποκρίνεται στις προκλήσεις της αγοράς.