Πώς επιλέγουμε τύρφη ανάλογα με το φυτό και το pH

Στα σπορεία, στις μεταφυτεύσεις και στα μείγματα γλάστρας η τύρφη είναι από τα πιο διαδεδομένα υποστρώματα, γιατί κρατά νερό και αέρα και στηρίζει ένα υγιές ριζικό σύστημα. Πρόκειται για οργανικό υλικό από την αργή αποσύνθεση φυτών σε υγρότοπους, ελαφρύ και ινώδες, με μεγάλη ικανότητα συγκράτησης υγρασίας. Η σωστή επιλογή εξαρτάται κυρίως από τον τύπο της τύρφης και από το pH που θέλει η καλλιέργεια.

Πότε διαλέγουμε ξανθιά και πότε μαύρη τύρφη

Η ξανθιά τύρφη είναι λιγότερο αποσυντεθειμένη, ινώδης και όξινη, με pH γύρω στο 3,5 ως 4,5, και κρατά πολύ νερό και αέρα, οπότε ταιριάζει στα οξύφιλα φυτά και στα σπορεία υψηλής ποιότητας. Η μαύρη τύρφη είναι πιο αποσυντεθειμένη και αφράτη, λιγότερο όξινη και με περισσότερα θρεπτικά, οπότε προτιμάται σε γενικά μείγματα και φυτοχώματα. Η διαφορά ξανθιάς και μαύρης τύρφης ανά χρήση καθορίζει και το τελικό υπόστρωμα.

Πού χρησιμοποιείται στην εκμετάλλευση

Η τύρφη μπαίνει ως βάση σε υποστρώματα σπορείων και φυτωρίων, σε μείγματα για μεταφύτευση και για γλάστρες, καθώς και στη διαμόρφωση γκαζόν. Η ξανθιά, όξινη τύρφη είναι η πρώτη επιλογή για τα οξύφιλα φυτά, όπως η γαρδένια, η αζαλέα, η ορτανσία, το ροδόδεντρο, η καμέλια, τα βατόμουρα και τα εσπεριδοειδή. Σε βαριά, αργιλώδη εδάφη βελτιώνει τη δομή και τη στράγγιση, ενώ σε φτωχά εδάφη ανεβάζει τη συγκράτηση νερού και θρεπτικών.

Τι προσέχουμε στη χρήση

Η τύρφη σπάνια χρησιμοποιείται καθαρή, γιατί συμπιέζεται και κρατά υπερβολικό νερό, οπότε συνδυάζεται με υλικά που ανοίγουν τους πόρους, όπως ο περλίτης. Για φυτά που δεν θέλουν όξινο περιβάλλον, η ξανθιά τύρφη χρειάζεται διόρθωση του pH με ασβέστιο, ενώ όταν στεγνώσει τελείως δυσκολεύεται να απορροφήσει ξανά νερό και θέλει σταδιακή ενυδάτωση. Επειδή η εξόρυξη τύρφης έχει περιβαλλοντικό κόστος, όλο και περισσότεροι στρέφονται σε εναλλακτικά υποστρώματα, όπως ο κοκκοφοίνικας, ο κομποστοποιημένος φλοιός και το κομπόστ.

Συχνές ερωτήσεις

Ξανθιά ή μαύρη τύρφη

Η ξανθιά είναι όξινη, ινώδης και κρατά πολύ νερό, ιδανική για οξύφιλα φυτά και σπορεία. Η μαύρη είναι πιο αφράτη, με περισσότερα θρεπτικά, κατάλληλη για γενικά μείγματα και φυτοχώματα.

Ποια φυτά θέλουν όξινη τύρφη

Τα οξύφιλα φυτά, όπως η γαρδένια, η αζαλέα, η ορτανσία, το ροδόδεντρο, η καμέλια, τα βατόμουρα και τα εσπεριδοειδή, ευνοούνται από την ξανθιά, όξινη τύρφη.

Είναι όξινη η τύρφη

Η ξανθιά τύρφη είναι όξινη, με pH γύρω στο 3,5 ως 4,5. Η μαύρη είναι λιγότερο όξινη. Για φυτά που δεν θέλουν όξινο περιβάλλον, το pH διορθώνεται με ασβέστιο.

Ποιες είναι οι εναλλακτικές της τύρφης

Οι πιο κοινές είναι ο κοκκοφοίνικας, ο κομποστοποιημένος φλοιός, οι ίνες ξύλου και το κομπόστ, που επιλέγονται όλο και περισσότερο για περιβαλλοντικούς λόγους.

Πηγές

• Royal Horticultural Society, Peat-free information for gardeners.
• Royal Horticultural Society, Peat-free gardening.