Πώς να καλλιεργήσετε φράουλες στον κήπο ή το μπαλκόνι σας

Η φράουλα είναι ένα δημοφιλές φυτό που μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα στο σπίτι, σε γλάστρες, κρεμαστά καλάθια ή υπερυψωμένα παρτέρια. Πολλοί την προτιμούν όχι μόνο για τον νόστιμο καρπό αλλά και για τη διακοσμητική της αξία. Οι φράουλες είναι πολυετή φυτά, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν και ως μονοετή ή διετή.

Κλιματικές απαιτήσεις

Οι φράουλες αναπτύσσονται καλύτερα σε μέτριες θερμοκρασίες, με ιδανικό εύρος 15-27 °C. Η ιδανική θερμοκρασία εδάφους είναι 12-15 °C. Κάτω από 6-7 °C η ανάπτυξη αναστέλλεται, ενώ κάτω από 0 °C μπορεί να προκληθούν σοβαρές ζημιές.

Φύτευση

Πριν τη φύτευση, συνιστάται εδαφολογική ανάλυση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιστοποιημένα φυτάρια, γυμνόριζα φυτά, στόλωνες ή σπόρους. Ιδανικά, δημιουργήστε υπερυψωμένα παρτέρια καλυμμένα με μαύρο πλαστικό. Εμπλουτίστε το έδαφος με οργανική ύλη (ιδανικό pH 5,5-6,5).

Ανοίξτε τρύπα διπλάσια από το ριζικό σύστημα. Αποφύγετε λίπασμα στην τρύπα, καθώς μπορεί να κάψει τις ρίζες. Τοποθετήστε το φυτό ώστε οι ρίζες να καλύπτονται αλλά η καρδιά (στέμμα) να μένει πάνω από το έδαφος. Κρατήστε αποστάσεις 25-30 cm μεταξύ φυτών.

Πότισμα και εδαφοκάλυψη

Ποτίστε αμέσως μετά τη φύτευση. Συνεχίστε 2-3 φορές την εβδομάδα ανάλογα με τις βροχοπτώσεις. Αποφύγετε να βρέχετε φύλλα και καρπούς. Η οργανική εδαφοκάλυψη (ροκανίδια, φλοιός, ξερά φύλλα, άχυρο) μειώνει την εξάτμιση, προστατεύει τις ρίζες και αποτρέπει τα ζιζάνια. Αποφύγετε πριονίδι (συμπιέζει το έδαφος) και μεγάλες ποσότητες πευκοβελόνων (οξινίζουν υπερβολικά).

Συγκομιδή

Η συγκομιδή γίνεται όταν ο καρπός αποκτήσει πλήρες κόκκινο χρώμα. Οι φράουλες δεν ωριμάζουν μετά τη συγκομιδή. Μπορείτε να τις καταναλώσετε νωπές, να τις καταψύξετε ή να φτιάξετε μαρμελάδες.

Συμβουλή - Επιλέξτε ποικιλίες ανθεκτικές στις τοπικές ασθένειες και χρησιμοποιήστε πάντα πιστοποιημένο φυτικό υλικό.

Βρείτε μας επίσης στο Wikifarmer

Πηγές

University of Minnesota Extension. Growing Strawberries in the Home Garden.