Πότε και πώς να αρμέξετε τα πρόβατα σας

Πότε αρχίζει η γαλακτοπαραγωγή

Το θηλυκό πρόβατο μπορεί να αναπαραχθεί σε ηλικία 7-9 μηνών (ορισμένες φυλές αργότερα, έως 14 μηνών). Η εγκυμοσύνη διαρκεί περίπου 5 μήνες. Μόλις γεννήσει, αρχίζει να παράγει γάλα αμέσως.

Ωστόσο, δεν πρέπει να αρμέξετε τις πρώτες 1-2 εβδομάδες. Τα νεογέννητα αρνιά χρειάζονται το πρωτόγαλα (colostrum), ιδιαίτερα τις πρώτες 36 ώρες, το οποίο είναι ακατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση αλλά ζωτικής σημασίας για την ανοσία του αρνιού. Συμβουλευτείτε τον κτηνίατρο για τις ειδικές ανάγκες της φυλής σας.

Σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις, τα αρνιά παραμένουν με τη μητέρα μόνο 36 ώρες, μετά διαχωρίζονται και τρέφονται με υποκατάστατα γάλακτος, ενώ η μητέρα αρμέγεται δύο φορές ημερησίως.

Πόσο γάλα παράγει ένα πρόβατο

Μετά τις πρώτες 1-2 εβδομάδες, αρμέγουμε δύο φορές την ημέρα (πρωί και βράδυ) για 4-8 μήνες.

• Μη γαλακτοπαραγωγικές φυλές - Παράγουν γάλα για 4-5 μήνες, περίπου 90 kg/έτος
• Γαλακτοπαραγωγικές φυλές (East Friesian, Lacaune, Assaf, Χίου) - Παράγουν γάλα έως 8 μήνες, περίπου 270-360 kg/έτος

Η παραγωγή επηρεάζεται επίσης από τη μείωση της διάρκειας ημέρας (φωτοπερίοδο), τη διατροφή, την ηλικία και τη γενική υγεία του ζώου.

Υγιεινή και προετοιμασία

Η υγιεινή κατά το άρμεγμα είναι θεμελιώδης. Πριν ξεκινήσετε, ακολουθήστε τα εξής βήματα.

• Αποστειρώστε τον κάδο γάλακτος με βραστό νερό
• Τοποθετήστε το ζώο στον πάγκο αρμέγματος και ασφαλίστε το κεφάλι (δεν χρειάζεται αν είναι ήρεμο)
• Πολλοί κτηνοτρόφοι προσφέρουν δημητριακά κατά το άρμεγμα για να αποσπάσουν το ζώο
• Πλύντε τον μαστό και τις θηλές με ζεστό νερό (καθαρίζει και χαλαρώνει)
• Σκουπίστε με στεγνή, καθαρή χαρτοπετσέτα

Άρμεγμα με το χέρι

Το χειροκίνητο άρμεγμα δεν σημαίνει τράβηγμα των θηλών προς τα κάτω. Αυτό θα οδηγήσει σε τραυματισμό. Η σωστή τεχνική είναι μια κίνηση παγίδευσης και συμπίεσης, συνήθως με αντίχειρα και δείκτη.

• Ένας άπειρος κτηνοτρόφος χρειάζεται 10-15 λεπτά ανά ζώο
• Ένας έμπειρος κτηνοτρόφος αρμέγει σε 3-5 λεπτά

Μετά το άρμεγμα, πλύντε ξανά τις θηλές με νερό και σαπούνι ή βουτήξτε τις σε αντιβακτηριακό διάλυμα (συμβουλευτείτε τον κτηνίατρο).

Άρμεγμα με μηχανή

Μια φορητή μηχανή αρμέγματος αποτελείται συνήθως από θήλαστρα, αντλία και κάδο γάλακτος. Πριν και μετά από κάθε χρήση, καθαρίστε όλα τα μέρη σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Σημαντικό - Ακόμα και με μηχανή, αρμέξτε πάντα χειροκίνητα τις πρώτες και τελευταίες σταγόνες. Αυτό επιτρέπει να ελέγξετε αν υπάρχει αίμα ή ασυνήθιστο χρώμα στο γάλα (σημάδι μαστίτιδας ή άλλου προβλήματος). Μετά την αφαίρεση των θηλάστρων, βουτήξτε τις θηλές σε αντιβακτηριακό διάλυμα.

Μετά το άρμεγμα

Τα πρόβατα συχνά αφυδατώνονται μετά το άρμεγμα. Προσφέρετε αμέσως φρέσκο νερό και σανό. Η ψύξη του γάλακτος πρέπει να γίνεται το ταχύτερο δυνατό για διατήρηση ποιότητας.

Βρείτε μας επίσης στο Wikifarmer