Primasem Ραδίκι Άγριο (Ταράξακο) Σπόρος Λαχανικού

Το Ραδίκι Άγριο, γνωστό και ως Ταράξακο (Taraxacum officinale), είναι φυλλώδες λαχανικό με ελαφρώς πικρή γεύση, ευρέως γνωστό για τη χρήση του σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές (βραστά χόρτα, σαλάτες) αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Καλλιεργείται για τα φύλλα του, τα οποία συλλέγονται νεαρά για πιο ήπια γεύση.

Ιδιότητες & Οφέλη:
Ελαφρώς πικρή, χαρακτηριστική γεύση
Πλούσιο σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία
Παραδοσιακή χρήση σε βραστά χόρτα και σαλάτες
Ανθεκτικό φυτό, εύκολο στην καλλιέργεια

Οδηγίες Καλλιέργειας:
Εποχή σποράς: Φεβρουάριος - Απρίλιος & Σεπτέμβριος - Οκτώβριος
Εποχή συγκομιδής: 60-90 ημέρες μετά τη σπορά
Προτιμά ηλιόλουστη έως ημισκιερή θέση και γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος
Σπέρνεται απευθείας στο χώμα
Χρειάζεται τακτικό πότισμα για τρυφερά, λιγότερο πικρά φύλλα
Η συγκομιδή γίνεται σταδιακά, κόβοντας τα εξωτερικά φύλλα ή ολόκληρο το φυτό νεαρό