Primasem Μάραθος Σπόρος Αρωματικού Φυτού

Ο Μάραθος (Foeniculum vulgare) της Primasem είναι αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό με χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση, ιδιαίτερα δημοφιλές στη μεσογειακή κουζίνα. Καλλιεργείται κυρίως για τα φύλλα και τους σπόρους του, που χρησιμοποιούνται φρέσκοι ή αποξηραμένοι σε σαλάτες, ψάρια, όσπρια και αρτοσκευάσματα. Είναι ανθεκτικό φυτό, εύκολο στην καλλιέργεια και κατάλληλο τόσο για κήπο όσο και για γλάστρες.

Ιδιότητες & Οφέλη:
Χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση, δημοφιλές στη μεσογειακή κουζίνα
Χρησιμοποιείται φρέσκο ή αποξηραμένο σε σαλάτες, ψάρια, όσπρια και αρτοσκευάσματα
Ανθεκτικό και εύκολο στην καλλιέργεια
Κατάλληλο για κήπο ή γλάστρα

Οδηγίες Καλλιέργειας:
Εποχή σποράς: Μάρτιος - Μάιος & Σεπτέμβριος - Οκτώβριος
Εποχή συγκομιδής: Μάιος - Οκτώβριος (φύλλα) / Καλοκαίρι - Φθινόπωρο (σπόροι)
Προτιμά ηλιόλουστη θέση και ελαφρύ, καλά στραγγιζόμενο έδαφος
Σπέρνεται απευθείας στο χώμα, καθώς δεν μεταφυτεύεται εύκολα
Απαιτεί μέτριο αλλά τακτικό πότισμα
Η συγκομιδή φύλλων γίνεται σταδιακά, ενώ οι σπόροι συλλέγονται όταν ωριμάσουν και ξεραθούν πάνω στο φυτό