Gemma Βλίτο Φάκελος Σπόροι

Το Βλίτο της Gemma (Amaranthus retroflexus) είναι μονοετές φυλλώδες λαχανικό θερμής εποχής, που καλλιεργείται για τα φύλλα και τους τρυφερούς βλαστούς του. Είναι από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά χόρτα της ελληνικής κουζίνας, για βραστά χόρτα με λάδι και λεμόνι, σε φαγητά και πίτες. Σπέρνεται την άνοιξη και το καλοκαίρι και είναι έτοιμο για συγκομιδή σε περίπου 40 ημέρες. Είναι απλή (μη υβριδική) ποικιλία. Οι σπόροι διατίθενται σε ερασιτεχνικό φάκελο.

Ιδιότητες & Οφέλη:

• Τρυφερά φύλλα και βλαστοί -> για βραστά χόρτα, σε φαγητά (π.χ. με κολοκυθάκια) και χορτόπιτες.
• Έτοιμο σε περίπου 40 ημέρες -> γρήγορη παραγωγή φρέσκων χόρτων το καλοκαίρι.
• Συνεχής συγκομιδή από τον Ιούνιο έως τον Νοέμβριο -> κόβοντας τις κορυφές, το φυτό ξαναβγάζει πλάγιους βλαστούς.
• Καλλιέργεια θερμής εποχής, με σχετική αντοχή στην ξηρασία -> κατάλληλο για το ελληνικό καλοκαίρι.
• Απλή ποικιλία -> μπορείτε να κρατήσετε σπόρους από τα φυτά σας για επόμενη σπορά.

Οδηγίες Καλλιέργειας:

• Εποχή σποράς: Μάρτιος έως Ιούνιος, όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί. Συγκομιδή: Ιούνιος έως Νοέμβριος.
• Απευθείας σπορά στην τελική θέση, σε γραμμές. Μπορεί να γίνει και σπορά σε σπορείο και μεταφύτευση.
• Βάθος σποράς: περίπου 0,5 εκ. Ο σπόρος είναι πολύ μικρός.
• Αποστάσεις: 15-20 εκ. μεταξύ των φυτών και 40-50 εκ. μεταξύ των γραμμών. Αραιώστε τα φυτά αν φυτρώσουν πολύ πυκνά.
• Φύτρωμα: 8-10 ημέρες.
• Έναρξη συγκομιδής: περίπου 40 ημέρες μετά τη σπορά. Κόβετε τις τρυφερές κορυφές και τα φύλλα, πριν το φυτό ανθίσει και σκληρύνουν οι βλαστοί.
• Θέση: ηλιόλουστη, με γόνιμο έδαφος. Παρόλο που το βλίτο αντέχει στην ξηρασία, η έλλειψη νερού μειώνει την παραγωγή. Ποτίστε καλά κατά τη σπορά ή τη μεταφύτευση και τακτικά στη συνέχεια.