Gemma Σελινόριζα Κλασική Verona White Φάκελος Σπόροι

Η Σελινόριζα Κλασική της Gemma (Apium graveolens var. rapaceum, ποικιλία Di Verona / Verona White) είναι ποικιλία σελινόριζας με ογκώδη, στρογγυλή, λευκή ρίζα, με έντονο άρωμα σέλινου. Καλλιεργείται για τη ρίζα της, που τρώγεται ωμή σε σαλάτες ή μαγειρεμένη σε σούπες, πουρέ, φαγητά κατσαρόλας και ψητά. Είναι απλή (μη υβριδική) ποικιλία. Οι σπόροι διατίθενται σε ερασιτεχνικό φάκελο.

Ιδιότητες & Οφέλη:

• Ογκώδης, στρογγυλή, λευκή ρίζα με έντονο άρωμα -> για σαλάτες (τριμμένη ωμή), σούπες, πουρέ, φρικασέ και ψητά λαχανικά.
• Βρώσιμα φύλλα -> τα φύλλα χρησιμοποιούνται όπως το σέλινο, για άρωμα σε σούπες και φαγητά.
• Συγκομιδή το φθινόπωρο -> οι ρίζες διατηρούνται για αρκετό διάστημα σε δροσερό χώρο ή στο έδαφος σε ήπιες περιοχές.
• Απλή ποικιλία -> μπορείτε να κρατήσετε σπόρους από τα φυτά σας.

Οδηγίες Καλλιέργειας:

• Εποχή σποράς: Φεβρουάριος έως Ιούνιος, σε σπορείο ή κυπελάκια. Ο σπόρος είναι πολύ μικρός.
• Βάθος σποράς: σχεδόν επιφανειακά. Όπως και ο σπόρος του σέλινου, χρειάζεται φως για να φυτρώσει.
• Φύτρωμα: αργό (περίπου 2-3 εβδομάδες). Διατηρείτε το υπόστρωμα σταθερά υγρό, χωρίς να λιμνάζει νερό.
• Μεταφύτευση: όταν τα φυτά έχουν 4-6 πραγματικά φύλλα. Μη θάβετε τη βάση του φυτού βαθιά, γιατί η ρίζα σχηματίζεται στην επιφάνεια του εδάφους.
• Έναρξη συγκομιδής: περίπου 90 ημέρες από τη μεταφύτευση (120-130 ημέρες από τη σπορά). Συλλέξτε τις ρίζες όταν φτάσουν σε διάμετρο περίπου 8-12 εκ.
• Θέση: ηλιόλουστη ή ημισκιερή, με γόνιμο, υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος, πλούσιο σε οργανική ουσία. Η σελινόριζα θέλει συχνό και ομοιόμορφο πότισμα. Αφαιρέστε τα πλάγια ριζίδια και τα κατώτερα φύλλα γύρω από τη ρίζα κατά την ανάπτυξη, για πιο λεία ρίζα.