Gemma Μελιτζάνα Τσακώνικη Φάκελος Σπόροι

Η Μελιτζάνα Τσακώνικη της Gemma (Solanum melongena, ποικιλία Τσακώνικη) είναι ελληνική ποικιλία μελιτζάνας με επιμήκεις, κυλινδρικούς καρπούς, μήκους περίπου 22-24 εκ., με χαρακτηριστικές λευκές και βιολετί ρίγες και γλυκιά γεύση. Είναι παραγωγική ποικιλία, κατάλληλη και για πρώιμη καλλιέργεια, με φυτό ύψους περίπου 65 εκ. Καλλιεργείται σε κήπο, λαχανόκηπο και μεγάλη γλάστρα, με συγκομιδή το καλοκαίρι. Είναι απλή (μη υβριδική) ποικιλία. Οι σπόροι διατίθενται σε ερασιτεχνικό φάκελο.

Ιδιότητες & Οφέλη:

• Επιμήκεις καρποί (22-24 εκ.) με λευκές-βιολετί ρίγες και γλυκιά γεύση -> για ψητές, τηγανητές, γεμιστές μελιτζάνες, ιμάμ, μουσακά και μελιτζανοσαλάτα.
• Παραγωγική ποικιλία, κατάλληλη για πρώιμη καλλιέργεια -> ενδεικτική απόδοση περίπου 3 kg ανά τ.μ., με καρπούς από τις αρχές του καλοκαιριού.
• Φυτό μέτριου ύψους (περίπου 65 εκ.) -> κατάλληλο για λαχανόκηπο και μεγάλες γλάστρες.
• Ελληνική ποικιλία -> παραδοσιακή ποικιλία με χαρακτηριστική εμφάνιση.
• Απλή ποικιλία -> μπορείτε να κρατήσετε σπόρους από τους ώριμους καρπούς σας.

Οδηγίες Καλλιέργειας:

• Εποχή σποράς: άνοιξη (Φεβρουάριος έως Μάιος), σε σπορείο ή κυπελάκια, σε ζεστό και φωτεινό σημείο (θερμοκρασία ανάπτυξης 24-28°C). Συγκομιδή: Ιούνιος έως Αύγουστος.
• Βάθος σποράς: 1-1,5 εκ.
• Φύτρωμα: 12-15 ημέρες. Η μελιτζάνα χρειάζεται ζέστη για να φυτρώσει. Διατηρείτε το υπόστρωμα ζεστό και υγρό.
• Μεταφύτευση: όταν τα φυτά έχουν 4-6 πραγματικά φύλλα και οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει σταθερά (χωρίς κρύες νύχτες).
• Αποστάσεις: 50-60 εκ. μεταξύ των φυτών και 80-120 εκ. μεταξύ των γραμμών.
• Έναρξη συγκομιδής: περίπου 65-75 ημέρες από τη μεταφύτευση. Συλλέξτε τους καρπούς όταν είναι γυαλιστεροί και η σάρκα υποχωρεί ελαφρά στην πίεση, πριν σκληρύνουν οι σπόροι. Φορέστε γάντια, γιατί ο κάλυκας μπορεί να έχει αγκάθια.
• Θέση: ηλιόλουστη και ζεστή, με γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και τακτικό πότισμα. Ένας πάσσαλος βοηθά να στηριχθεί το φυτό όταν φορτωθεί με καρπούς.