Gemma Σέλινο Κλασικό Verde da Taglio Φάκελος Σπόροι

Το Σέλινο Κλασικό της Gemma (Apium graveolens, ποικιλία Verde da Taglio) είναι το κοινό σέλινο φυλλώματος, που καλλιεργείται για τα αρωματικά του φύλλα και τα λεπτά κοτσάνια του. Έχει φύλλα σε φωτεινό πράσινο χρώμα, με έντονο άρωμα, και φτάνει σε ύψος περίπου 25-40 εκ. Καλλιεργείται σε κήπο, λαχανόκηπο, γλάστρα και ζαρντινιέρα, και σπέρνεται σχεδόν όλο τον χρόνο. Οι σπόροι διατίθενται σε αεροστεγώς κλεισμένο φάκελο αλουμινίου, που διατηρεί τη φυτρωτικότητά τους.

Ιδιότητες & Οφέλη:

• Αρωματικά φύλλα και κοτσάνια -> χρησιμοποιούνται ψιλοκομμένα σε σάλτσες, σούπες, φαγητά (π.χ. χοιρινό με σέλινο, φασολάδα) και σαλάτες.
• Ποικιλία κοπής (Verde da Taglio) -> μετά την κοπή, το φυτό ξαναβγάζει φύλλα, για επαναλαμβανόμενες συγκομιδές.
• Σπορά σχεδόν όλο τον χρόνο -> με διαδοχικές σπορές, υπάρχει φρέσκο σέλινο για μεγάλο μέρος του χρόνου.
• Κατάλληλο για γλάστρα και μπαλκόνι -> καλλιεργείται εύκολα κοντά στην κουζίνα.

Οδηγίες Καλλιέργειας:

• Εποχή σποράς: όλο τον χρόνο, ανάλογα με την περιοχή. Η καλύτερη ανάπτυξη γίνεται σε θερμοκρασίες 18-25°C.
• Σπορά: κατά προτίμηση σε σπορείο ή κυπελάκια, και μεταφύτευση όταν τα φυτά αναπτυχθούν. Ο σπόρος είναι πολύ μικρός.
• Βάθος σποράς: σχεδόν επιφανειακά, 0,2-0,3 εκ. Ο σπόρος του σέλινου χρειάζεται φως για να φυτρώσει.
• Φύτρωμα: αργό, 18-25 ημέρες. Διατηρείτε το υπόστρωμα σταθερά υγρό, χωρίς να λιμνάζει νερό.
• Αποστάσεις: 20-25 εκ. μεταξύ των φυτών και 40-60 εκ. μεταξύ των γραμμών.
• Έναρξη συγκομιδής: περίπου 60-90 ημέρες μετά τη σπορά. Κόβετε τα εξωτερικά φύλλα ή όλο το φυτό λίγα εκατοστά πάνω από το έδαφος, για να ξαναβγάλει.
• Θέση: ηλιόλουστη ή ημισκιερή, με γόνιμο, υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Το σέλινο θέλει τακτικό πότισμα.