Primasem Ραδίκι Ήμερο Σπόρος Λαχανικού

Το Ραδίκι Ήμερο (Cichorium intybus) είναι καλλιεργούμενη ποικιλία με φύλλα τρυφερότερα και λιγότερο πικρά από το άγριο ραδίκι. Καλλιεργείται για τα φύλλα του, τα οποία καταναλώνονται φρέσκα σε σαλάτες ή βρασμένα, σύμφωνα με την παραδοσιακή μεσογειακή κουζίνα.

Ιδιότητες & Οφέλη:
Τρυφερά φύλλα, λιγότερο πικρά από το άγριο ραδίκι
Χαρακτηριστική, ήπια πικρή γεύση
Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση σε σαλάτες ή βρασμένο
Ανθεκτικό φυτό, εύκολο στην καλλιέργεια

Οδηγίες Καλλιέργειας:
Εποχή σποράς: Ιούλιος - Σεπτέμβριος (κύρια περίοδος) ή Μάρτιος - Απρίλιος
Εποχή συγκομιδής: 60-90 ημέρες μετά τη σπορά
Προτιμά δροσερό κλίμα και ηλιόλουστη έως ημισκιερή θέση
Αναπτύσσεται καλύτερα σε γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος
Σπέρνεται απευθείας στο χώμα ή σε σπορείο για μεταφύτευση
Χρειάζεται τακτικό πότισμα για τρυφερά, λιγότερο πικρά φύλλα