Primasem Καυκαλήθρα Σπόρος Λαχανικού

Η Καυκαλήθρα (Scandix pecten-veneris ή Tordylium apulum, ανάλογα την περιοχή) είναι παραδοσιακό ελληνικό άγριο χόρτο, ευρέως γνωστό από την κρητική και λοιπή ελληνική παράδοση. Καλλιεργείται για τα τρυφερά, αρωματικά φύλλα και βλαστούς της, οι οποίοι χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και βραστά χόρτα.

Ιδιότητες & Οφέλη:
Τρυφερά, αρωματικά φύλλα και βλαστοί
Παραδοσιακό ελληνικό χόρτο με ιδιαίτερη γεύση
Κατάλληλη για σαλάτες και βραστά χόρτα
Ανθεκτικό, εύκολο στην καλλιέργεια φυτό

Οδηγίες Καλλιέργειας:
Εποχή σποράς: Φεβρουάριος - Απρίλιος & Σεπτέμβριος - Οκτώβριος
Εποχή συγκομιδής: 45-60 ημέρες μετά τη σπορά
Προτιμά δροσερό κλίμα και ηλιόλουστη έως ημισκιερή θέση
Σπέρνεται απευθείας στο χώμα
Χρειάζεται τακτικό πότισμα για τρυφερά φύλλα
Η συγκομιδή γίνεται σταδιακά, κόβοντας τα εξωτερικά φύλλα ή ολόκληρο το φυτό νεαρό