Primasem Πιπεριά Καυτερή Anaheim Chili Σπόροι Λαχανικών

Η Πιπεριά Καυτερή Anaheim Chili είναι μια ιδιαίτερα δημοφιλής και παραγωγική ποικιλία, αγαπητή για την ήπια έως μέτρια καυστικότητά της (500 – 2.500 SHU στην κλίμακα Scoville). Παράγει μακρόστενους, σαρκώδεις καρπούς που φτάνουν τα 15-20cm, οι οποίοι μεταβαίνουν από βαθυπράσινοι σε λαμπερό κόκκινο χρώμα κατά την πλήρη ωρίμανση. Διακρίνεται για τη γλυκιά, ελαφρώς πικάντικη γεύση της και το πλούσιο άρωμά της. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για ψήσιμο στη σχάρα ή στον φούρνο, γεμιστές πιπεριές (όπως τα περίφημα chiles rellenos), αποξήρανση, σάλτσες, τουρσί, αλλά και για φρέσκες σαλάτες.

Ιδιότητες & Οφέλη:

• Ήπια πικάντικη γεύση: Ιδανική για όσους αναζητούν μια ελαφριά καυστικότητα χωρίς να καλύπτονται οι υπόλοιπες γεύσεις του πιάτου
• Μεγάλοι & σαρκώδεις καρπούς: Μακρόστενο μέγεθος με παχιά τοιχώματα, κατάλληλο για ψήσιμο και γέμισμα
• Υψηλή διατροφική αξία: Πλούσια σε βιταμίνες A, C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά

Οδηγίες Εφαρμογής & Καλλιέργειας:

• Εποχή σποράς: Άνοιξη (Φεβρουάριος – Απρίλιος σε σπορείο / Απρίλιος – Μάιος στο έδαφος)
• Απόσταση φυτών: 40-50cm
• Απόσταση γραμμών: 60-70cm
• Βάθος σποράς: 0,5-1cm
• Ημέρες φυτρώματος: 10-15 ημέρες
• Έναρξη συγκομιδής: 75-85 ημέρες μετά τη μεταφύτευση