Primasem Τομάτα Cuor di Bue (Καρδιά του Βοδιού) Σπόροι Λαχανικών

Η Τομάτα Cuor di Bue (Καρδιά του Βοδιού) είναι μια από τις πιο φημισμένες, παραδοσιακές ιταλικές ποικιλίες αναρριχώμενης (απροσδιόριστης) ανάπτυξης. Ξεχωρίζει αμέσως από το μοναδικό της σχήμα που θυμίζει καρδιά και τους πολύ μεγάλους, σαρκώδεις καρπούς της. Διαθέτει λεπτή φλούδα, ελάχιστα σπόρια και εξαιρετικά συμπαγή, «βουτυρένια» σάρκα με ελάχιστα υγρά. Η γεύση της είναι γλυκιά, ήπια, με ελάχιστη οξύτητα και πλούσιο άρωμα, καθιστώντας την την απόλυτη επιλογή για φρέσκες σαλάτες (όπως Caprese), κρύα πιάτα και gourmet δημιουργίες.

Ιδιότητες & Οφέλη:

• Μοναδική υφή & γεύση: Εξαιρετικά σαρκώδης χωρίς πολλά υγρά, με γλυκιά και απαλή γεύση που ξεχωρίζει
• Εντυπωσιακοί καρποί: Μεγάλο μέγεθος με το χαρακτηριστικό σχήμα καρδιάς που κλέβει τις εντυπώσεις
• Υψηλή διατροφική αξία: Πλούσια σε λυκοπένιο, βιταμίνες Α και C, καθώς και αντιοξειδωτικά

Οδηγίες Εφαρμογής & Καλλιέργειας:

• Εποχή σποράς: Άνοιξη (Φεβρουάριος – Απρίλιος σε σπορείο / Απρίλιος – Μάιος στο έδαφος)
• Απόσταση φυτών: 40-50cm
• Απόσταση γραμμών: 80-100cm
• Βάθος σποράς: 0,3-0,5cm
• Ημέρες φυτρώματος: 8-12 ημέρες
• Έναρξη συγκομιδής: 75-85 ημέρες μετά τη μεταφύτευση