Primasem Τομάτα Βιομηχανική San Marzano 3 Σπόροι Λαχανικών

Η Τομάτα San Marzano 3 είναι μια από τις πιο φημισμένες, παραδοσιακές ιταλικές ποικιλίες βιομηχανικής τομάτας (καθορισμένης/θαμνώδους ανάπτυξης). Παράγει μακρόστενους, κυλινδρικούς καρπούς (τύπου «κουπάτοι» / Roma) με έντονο βαθύ κόκκινο χρώμα, συμπαγή σάρκα, ελάχιστα σπόρια και χαμηλή υγρασία. Θεωρείται η απόλυτη βασίλισσα για την παρασκευή αυθεντικής ιταλικής σάλτσας ζυμαρικών, σάλτσας για πίτσα, πελτέ, αποφλοιωμένων τοματών (κονσέρβα), αλλά και για λιαστές τομάτες.

Ιδιότητες & Οφέλη:

• Κορυφαία ποιότητα για σάλτσες: Πυκνή σάρκα με χαμηλή οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, ιδανική για συμπυκνωμένες σάλτσες
• Εύκολη αποφλοίωση & επεξεργασία: Η ιδιαίτερη δομή του καρπού διευκολύνει το καθάρισμα και την κονσερβοποίηση
• Υψηλή παραγωγικότητα: Σταθερή και μεγάλη απόδοση καρπών, ανθεκτική στη μεταφορά και την αποθήκευση

Οδηγίες Εφαρμογής & Καλλιέργειας:

• Εποχή σποράς: Άνοιξη (Φεβρουάριος – Απρίλιος σε σπορείο / Απρίλιος – Μάιος στο έδαφος)
• Απόσταση φυτών: 40-50cm
• Απόσταση γραμμών: 70-80cm
• Βάθος σποράς: 0,3-0,5cm
• Ημέρες φυτρώματος: 8-12 ημέρες
• Έναρξη συγκομιδής: 75-85 ημέρες μετά τη μεταφύτευση