Primasem Βολβιά (Μουσκάρι) Σπόροι Λαχανικών & Αρωματικών

Η Βολβιά (Leopoldia comosa / Muscari comosum), γνωστή και ως βολβοί ή αγριοκρόμμυδο, είναι ένα αυτόχθονο, πολυετές φυτό της ελληνικής υπαίθρου, ιδιαίτερα εκτιμώμενο για τους εδώδιμους βολβούς του. Οι βολβοί συλλέγονται από το έδαφος και ξεχωρίζουν για την ελαφρώς πικρή, ιδιαίτερη και παραδοσιακή τους γεύση. Αποτελούν έναν από τους πιο φημισμένους παραδοσιακούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας, ιδανικοί για τουρσί, βραστοί με λάδι και ξίδι, ή μαγειρευτοί με κρέας και σάλτσες.

Ιδιότητες & Οφέλη:

• Παραδοσιακός μεζές: Ξεχωριστή, ελαφρώς πικρίζουσα γεύση που θεωρείται εκλεκτός μεζές της μεσογειακής διατροφής
• Υψηλή αντοχή: Ανθεκτικό, αυτόχθονο φυτό με ελάχιστες απαιτήσεις σε νερό και φροντίδα
• Ευεργετικές ιδιότητες: Πλούσια πηγή φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών με διουρητικές και τονωτικές ιδιότητες

Οδηγίες Εφαρμογής & Καλλιέργειας:

• Εποχή σποράς: Φθινόπωρο (Σεπτέμβριος – Νοέμβριος) & Άνοιξη (Μάρτιος – Απρίλιος)
• Απόσταση φυτών: 10-15cm
• Απόσταση γραμμών: 25-30cm
• Βάθος σποράς: 2-3cm
• Ημέρες φυτρώματος: 14-25 ημέρες
• Έναρξη συγκομιδής: 2ο έτος από τη σπορά (συγκομιδή βολβών στα τέλη άνοιξης έως καλοκαίρι)